★今年は何時までも暖かくて秋が短くてとまどいました。早くも11月末に時間が経つのが早いです。暑さが嫌な私にはこの季節が一番過ごしやすくて最高です。お弁当作りも楽しみながら作ります
2011年11月7日 2011年11月9日 2011年11月10日 2011年11月15日 2011年11月16日
●カレー ●具沢山のカレーをして野菜類など豊富に盛り付けて差し入れにもお届けしました
●ゆで卵
●蒲鉾
●和え物
●お漬物
●ししゃも ●今日の弁当は残り物だけで盛り付け。一品だけししゃもを焼いただけです。
●酢の物
●なます
●薩摩芋
●白菜漬
●揚げ出し 今年は例年になく暖かい日々が続きましたがここ数日急に冷え込んで来ました。おでんに、
●おでん
●ししゃも
●漬物
●果物
●おひたし ●食欲の秋、小ぶりで脂の載った秋サバが安くで手に入り田舎の麦味噌で味付けしました。
●味噌煮
●切干煮
●酢の物
●枝豆
●おにぎり ネット友達と京都へ紅葉狩り行って来ました。外での久しぶりのお弁当美味しいでした。
●焼肉
●卵焼き
●金平
●果物
2011年10月25日 2011年10月26日 2011年11月2日 2011年11月4日 2011年11月6日
●生姜焼き ●故郷からの持ち帰った生落花生を塩湯でして、お酒のあてに、ひと品、お弁当に!え込みが
●里芋煮
●落花生
●サラダ
●ししとう
●野菜炒め ●野菜類がとても高くてブロッコリーもアメリカ産で美味しくありません
●サラダ
●蓮根金平
●ブロッコ
●果物
●大根煮 京都へ同級生のお別れ会に行き帰りが遅くなり、購入したお弁当箱がお気に入りで使い続けています。
●牛蒡金平
●なます
●みかん
●和え物
●南蛮漬け 近隣に美味しいトーフ屋さんがあると聞き、揚げ出しトーフを食べたら満足
●ロール
●薩摩揚げ
●トーフ
●ごぼう梅漬
●サラダ巻き ●落花生が沢山ありましたのでピーナツドーフ作って見ました
●落花生
●サラダ
●ナツドーフ
●刺身蒲鉾
2011年10月8日 2011年10月12日 2011年10月17日 2011年10月18日 2011年10月22日
●白和え ●故郷の母の味で切干大根の煮しめを良く作ります。切り干し大根は故郷にしかありません。
●煮しめ
●イワシ
●なます
●海老ちり
●焼肉炒め ●竹輪と豚肉の細切れを甘辛く焼肉のタレで味付けする。簡単なレシピの一品
●ポテサラ
●竹輪煮
●果物
●兎林檎
●かぼちゃ ●奈良漬けを沢山頂きお弁当にひと品、入れてあげました
●なすび
●大根煮
●和え物
●果物
●お刺身 ●プリプリしたお刺身が手に入り久しぶりに満足でした。
●南京
●卵焼き
●なます
●なすび煮
●荒煮つけ 果物を豊富に頂き本当に有難いです。お陰で食事代金におお助かりです。
●オグラ
●なます
●果物
●サラダ
2011年9月20日 2011年9月21日 2011年10月2日 2011年10月3日 2011年10月6日
●なます ●果物は毎日欠かさず入れて私は特に色合いも工夫したお弁当作りをしています
●白身魚
●コーヤ
●サラダ
●薩摩揚げ
●塩鮭 一人生活では沢山作り過ぎるともったいないですので極力努力してます。
●サラダ
●なます
●掻き揚
●湯で卵
●卵焼き ●毎年、孫達の運動会に弁当作りお届けしています。今年は昨日、故郷から帰宅して疲れて居たけどガンバ
●唐揚げ
●薩摩揚
●サラダ
●茄子煮
●塩さば 塩鯖が安くて美味しいでした。トーフの味噌汁と、頂きました。
●煮しめ
●なます
●果物
●野菜
●スパゲチィ ●大根が美味しい季節になりました。圧力釜で炊いたら柔らかくて美味しいでしたよ
●なすび
●なます
●柿
●漬物
2011年9月5日 2011年9月6日 2011年9月7日 2011年9月10日 2011年9月17日
●しお鮭 ●台風の多い季節、今年は災害が多く、そして野菜の葉物が高くて大変でした。
●湯で卵
●サラダ
●枝豆
●ウィナー
●肉炒め ●春巻きを中身は何でもと言う感じで作って見ました。揚げたては美味しい。
●スパサラ
●春巻き
●南蛮漬
●果物
●卵トーフ ●とうもろこしが美味しそうでしたので一品に入れました。
●シシャモ
●コーン
●サラダ
●焼肉
●サラダ巻 ●今年はいつまでも暑い日々が続き大変でした。ソーメンもまだまだ美味しい時期に、、、
●唐揚げ
●ソーメン
●トマト
●葡萄
 
●天ぷら ●おでんが食べたくて少しだけ作り食べて見ました。9月も半ばでしたが美味しいでした。
●おでん
●味噌漬
●サラダ
●トマト
2011年8月10日 2011年8月11日 2011年8月20日 2011年8月23日 2011年9月2日
●ゴーヤ ●レンコンがお安く手に入りましたので金平にしました。ゴーヤはチャンプルに、、
●サラダ
●鶏の照焼
●金平
●トマト
●ハンバーク ●南蛮付けも手間がかかりますが作り置きが出来ますので便利です
●スパゲチィ
●南蛮漬け
●唐揚げ
●果物
●金平 ●毎日のレシピも考えるとしんどい日もありますが作る楽しみは強いです。
●野菜炒め
●果物
●サラダ
●ししとう
●イカ焼き ●おやつのイカ焼きもお酒の一品になると思いお弁当に入れました。
●煮しめ
●サラダ
●柴漬け
●野菜炒め
●天ぷら ●小ぶりの里芋が目につき買い求めて来て田楽にして見ました。
●ミニトマト
●金平
●和え物
●里芋煮
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